プロフィール

めぐりん

  • Author:めぐりん
  • めぐりん:ベトナム大好き34歳。結婚9年目。
    趣味はベトナムすべて(お料理・言葉・交流など)、お料理、お菓子、パン作り、ソーイング少々、などなど。
    現在、天然酵母のパン教室に通ってます。自宅で天然酵母のパン教室を開くのが夢です♪
    家族はめぐりん夫と4歳の愛娘(オトちゃん)の三人くらし。
    週末は多趣味なめぐりん夫と釣りやアウトドア、旅行など東へ西へアクティブに活動してます。

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パン教室へ

毎日暑い日が続きますねぇ。
こんな熱いなか、最近めぐりんは天然酵母のパン教室に通い始めました。

前から、天然酵母のパンをもっと勉強したくて・・・。
でも、現実はオトちゃんはどうするとか、レッスンの費用とか・・・いろんな問題がありまして。

それをめぐりん夫と相談して、解決してやっとこの日がきました。

いつか自宅でパン教室できたらいいなぁと夢をえがいてます。
その一歩かな。
いろんなパンを焼いて勉強して、まだまだ先のお話ですが、それでもめぐりん夫をはじめ、お留守番をしてくれるオトちゃんや協力してくれる家族に感謝し、レッスンの時間を大切にしながらがんばります。

TS381670.jpg
お教室で焼いたパンの一部です。
やっぱり、ホシノ天然酵母パンの焼きたての香りは格別です。
TS381671.jpg
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