プロフィール

めぐりん

  • Author:めぐりん
  • めぐりん:ベトナム大好き34歳。結婚9年目。
    趣味はベトナムすべて(お料理・言葉・交流など)、お料理、お菓子、パン作り、ソーイング少々、などなど。
    現在、天然酵母のパン教室に通ってます。自宅で天然酵母のパン教室を開くのが夢です♪
    家族はめぐりん夫と4歳の愛娘(オトちゃん)の三人くらし。
    週末は多趣味なめぐりん夫と釣りやアウトドア、旅行など東へ西へアクティブに活動してます。

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ピザパーティ

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パーティといっても、お友だちとめぐりんの二人です。
ピザを作ってみたいとのことで、我が家に来てくれて、一緒に焼きました。

生地をこねるのも、二人だと楽しいし、力も半分でいいですね(^^V)
発酵させてる間に、お話したり、お茶したりあっという間に生地の完成!
具材は、モッツァレアとトマト、バジルのピザときのこたっぷりのピザの2種です。

ほかに、かぼちゃのサラダ、イタリアンサラダ、キドニービーンズとツナのトマト煮も作り、お土産の白ワインでいただきました。

ワインもお話も進み、時間が過ぎるのが早かった~。
いつも、ひとり夕食が多いので久しぶりに楽しい夕食のひとときを過ごせました。

また来てね~!(ちょっと遠いけどね^^;)




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