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めぐりん

  • Author:めぐりん
  • めぐりん:ベトナム大好き34歳。結婚9年目。
    趣味はベトナムすべて(お料理・言葉・交流など)、お料理、お菓子、パン作り、ソーイング少々、などなど。
    現在、天然酵母のパン教室に通ってます。自宅で天然酵母のパン教室を開くのが夢です♪
    家族はめぐりん夫と4歳の愛娘(オトちゃん)の三人くらし。
    週末は多趣味なめぐりん夫と釣りやアウトドア、旅行など東へ西へアクティブに活動してます。

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秋味

すっきりしない、雨の日が続きますが、今、秋なのですよね。
秋の香り、栗ごはんを炊きました。
母が近所の方からいただいた栗です。
栗って、下ごしらえが大変!
外の皮の次は渋皮となかなか顔を出さないのですよ・・・(;_;)

悪戦苦闘の末の栗ごはんは栗のほっこりした甘味と、もち米のもちもちがいい感じで、格別に美味しかった~。
お味噌汁はめぐりんの大好きなじゃがいもとわかめです。

食事で秋を楽しむのもいいものですね。

DSCF3655.jpg

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