プロフィール

めぐりん

  • Author:めぐりん
  • めぐりん:ベトナム大好き34歳。結婚9年目。
    趣味はベトナムすべて(お料理・言葉・交流など)、お料理、お菓子、パン作り、ソーイング少々、などなど。
    現在、天然酵母のパン教室に通ってます。自宅で天然酵母のパン教室を開くのが夢です♪
    家族はめぐりん夫と4歳の愛娘(オトちゃん)の三人くらし。
    週末は多趣味なめぐりん夫と釣りやアウトドア、旅行など東へ西へアクティブに活動してます。

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カレー作り♪

今年になりオトちゃんに切れる包丁を購入しました。
早速お手伝い。
カレー作りです。

120115_1627~03 なかなか良い手つきです。             120115_1632~02

まぜて混ぜて~
120115_1704~02                120115_1752~02
美味しくできました
作るって楽しい♪
そんなふうに思ってもらえたらうれしいな。
次は何をつくろうかなぁ。
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コックさん♪

オムレツを作ろうとお手伝いをしてもらいました。
頭にはコック帽?!をかぶり張り切るオトちゃん。

110929_1643~01
「自分が食べられる量を入れてね」と伝えるので最近は残さなくなりました。
↓仕上げに「オトハ」の文字を書きます。
なんとも楽しそう♪

110929_1652~01

ごはんてこんなふうに作るんだとか分かって食べるのは楽しいですよね。
女の子だし作るのが苦手よりは好きなほうが良いですよね。
食に関心のある子にはなってほしいと願うめぐりんです。

ピザ作り~

ご無沙汰しております。
オトちゃんすっかりお手伝い名人!
というより、一人でよく作りだします。(材料はめぐりん準備しますが)
ベランダのバジルがすくすく育ってるのでピザでも焼こうかと・・・。

110913_1701~01
ほんと、楽しそうに作りますよん。
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「やっぱり手作りはおいしいねぇっ」てうれしいお言葉。
110913_1721~02 (2)

料理が好き、作るのが好きって良いですよね♪
オトちゃんいろんなことにチャレンジしてね。
共通の趣味というかめぐりんが巻き込んでいるというか・・。
オトちゃんもパンやお菓子作りが好きです。
最近、「オトちゃん○○つくりたーい」といって作ったもの。

1月3日のお誕生日に作れなかったホールのイチゴケーキです。
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大好きなイチゴを贅沢に散りばめ♪
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なぜかねじりパンです。
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「○○やりたい、作ってみたい」という積極的なオトちゃんの気持ちにできる限り応えてみようとは心がけるめぐりんですが・・・。
内容によりますがね

好奇心の芽を摘まないように・・・この言葉を胸に置いてるめぐりんです。

恒例の・・・

12月に入ると必ず作るもの。
シュトーレンです。
今年もドライフルーツをブランデーで漬けこみ、焼きはじめました。
この2瓶のフルーツは使い切ります!!
SH3H0088.jpg
毎年焼いていくとだんだん自分の味になってくるというか、自身がつきます。
今年もお世話になった方々へ贈ろうとおもいます。
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みなさん、風邪に気をつけてくださいね。

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